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드디어 김장철이 돌아왔습니다! 👩🌾
올해는 손목 아프게 배추 절이지 말고, 절임배추 사전예약으로 김장 스트레스 90% 줄이세요.
대형마트부터 로컬 산지직송, 온라인몰까지 절임배추 예약 전쟁이 이미 시작됐습니다.
지금부터 이마트·홈플러스·롯데마트 등 대형마트 비교부터,
해남·괴산 등 산지직송 절임배추까지
가격·품질·편의성을 모두 비교 분석해 드릴게요 💡

절임배추 사전예약, 언제 시작될까?
대부분의 마트와 온라인몰은 10월 초~중순에 예약 오픈,
11월 중순~12월 초까지 배송 또는 수령이 진행됩니다.
- ✅ 이마트: 10월 16일(목) ~ 10월 22일(수)
- ✅ 홈플러스: 10월 10일(금) ~ 11월 19일(수)
- ✅ 롯데마트: ◦ 1차 10월 1일(수) ~ 10월 8일(수)
◦ 2차 10월 16일(목) ~ 10월 22일(수) - ✅ 쿠팡: 상시 주문
- ✅ 산지직송(해남·괴산 등): 김장철 전후 2~3주 한정 판매
📦 Tip: 김장 예정일 하루 전 수령이 가장 이상적입니다.
절임 상태가 안정되고, 배추의 수분감이 적당해요.
대형마트 절임배추 비교 (이마트·홈플러스·롯데마트)
대형마트는 품질 관리와 위생, 수령 편의성이 강점이에요.
직접 픽업도 가능하고, 행사카드 할인까지 있어 가성비가 좋습니다.
| 구분 | 가격(20kg 기준) | 절임 방식 | 특징 | 추천 대상 |
| 이마트 | 34,800원 | 자동 세척 + 2중 헹굼 | HACCP 인증, 염도 일정 | 초보자 추천 👍 |
| 홈플러스 | 37,750원 | 손세척 + 기계 혼합 절임 | 절임 깊이 풍부, 향 진함 | 맛 중시형 |
| 롯데마트 | 29,990원 | 염도 자동조절 공정 | 부드럽고 신선한 향 | 염도 조절 간편형 |


🔲 이마트
- 사전예약: 10월 16일(목) ~ 10월 22일(수)
- 상품수령: 11월 14일(금) ~ 12월 13일(토)
- 할인팁: 신세계포인트+행사카드로 할인 적용하여 구매하기
- 매장픽업 or 홈서비스 가능
- 🔗이마트 절임배추 사전예약
🔲 홈플러스
- 사전예약: 10월 10일(금) ~ 11월 19일(수)
- 상품수령: ◦ 10/10(금) ~ 10/29(수) 주문 시
➔ 11/13~15, 11/20~22 중 날짜 선택 가능
◦ 10/30(목) ~ 11/19(수) 주문 시
➔ 11/27~29, 12/4~6, 12/11~13 중 날짜 선택 가능 - 할인팁: ◦ 해남 절임 배추 한정수량 12% 할인 받기
◦ 7대 카드-신한/삼성/롯데/NH농협/KB국민/우리/하나 카드로 결제하고 할인받기 - 매장픽업 or 배달 서비스 가능
- 🔗홈플러스 절입배추 사전예약
🔲 롯데마트
- 사전예약: ◦ 1차 10월 1일(수) ~ 10월 8일(수) 종료
◦ 2차 10월 16일(목) ~ 10월 22일(수) - 상품수령: (2차) 11월 7일(금) ~ 12월 21일(일) 기간 중 수령일 선택 가능
- 할인팁: 엘포인트 회원+행사카드 결제하기
- 매장픽업
- 매장 방문하여 사전 예약 진행!
로컬 산지직송 절임배추 (해남·괴산·평창 등)
“진짜 전통 맛 김장김치”를 원한다면 산지직송 절임배추가 정답입니다.
해남, 괴산, 평창 등 주요 산지에서 직접 절인 배추를 보내기 때문에 향과 식감이 살아 있고, 절임 깊이가 다릅니다.
| 산지 | 가격(20kg 기준) | 염도 | 특징 |
| 해남 절임배추 | 약 40,000원 | 2.3~2.7% | 단맛 강하고 잎 질감 부드러움 |
| 괴산 절임배추 | 약 46,900원 | 2.5~3.0% | 짭조름한 맛, 전통 김장용 |
| 평창 절임배추 | 약 41,,900원 | 2.0~2.5% | 차갑고 아삭한 식감, 저장용 추천 |
🌿 장점: 향과 식감이 뛰어나고, 김치 숙성 시 깊은 맛이 납니다.
⚠️ 단점: 배송 일정이 날씨나 물량에 따라 변동될 수 있어요.
절임배추 구매 전 꼭 알아야 할 체크리스트
✅ 1. 김장 날짜 기준 예약일 선택
: 배추를 받은 당일 혹은 다음날 김장을 담그는 것이 이상적입니다.
✅ 2. 염도 확인하기 (2.0~2.7%)
: 너무 짜면 헹굼 1~2회 추가, 약하면 소금물에 30분 재절임.
✅ 3. 트렁크 보호용 매트·보냉백 준비
: 수령 시 물이 흘러나올 수 있으니 꼭 준비하세요.
✅ 4. 보관 온도 0~5℃ 유지
: 김장 전까지 냉장보관, 실온 방치는 금물입니다.
✅ 5. 배추 20kg 기준 양념 준비량
: 고춧가루 1.5kg, 새우젓 400g, 멸치액젓 500ml, 찹쌀풀 1kg 정도가 적당해요.
가구별 추천 절임배추 수량
- 2~3인 가구 → 절임배추 10kg (김치 + 겉절이용 충분)
- 4인 가구 이상 → 절임배추 20kg (16~20 포기 분량)
- 6인 이상 대가족 → 20kg 2세트 추천 (냉장고 용량 확인 필수)
김장철, 절임배추 예약이 진짜 답!
올해 김장은 절임배추 사전예약으로 준비하세요.
이마트·홈플러스·롯데마트의 안정적인 품질,
로컬 산지직송의 깊은 맛,
내 상황에 맞는 선택만 하면 됩니다 ✅
- ⏰ 시간 절약
- 💪 노동 최소화
- 🥬 품질 보장
- 💸 가격 경쟁력
김장은 ‘고생’이 아니라 ‘준비력’입니다.
지금 바로 절임배추 사전예약으로 여유로운 겨울을 시작하세요!
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